Новый год – праздник, который несет в себе сказку, ожидание чудес и исполнения желаний. Все мы стараемся заранее подготовиться к нему, продумываем, как украсить дом, какие блюда подадим на стол, какие подарки купить, какую одежду надеть. Издавна существует поверье – как новый год встретишь, так его и проведешь, поэтому все стремятся встретить его за столом, полным изобилия, среди людей, с которыми хочется оставаться всю жизнь.
Новый год – радостный праздник, но вот после него, не у всех остаются приятные ощущения, связанные с набором веса или проблемами со здоровьем. Поэтому, наряду со всеми другими приготовлениями, давайте подумаем, как встретить новый год и не навредить нашему здоровью.
Новый год и наше здоровье, – каких правил следует придерживаться.
Последний день уходящего года.
Не нужно, ожидая вкусностей на праздничном столе, морить себя голодом, ешьте, когда захотите. Так как к празднику ваш голод усилится, и вы съедите больше, чем необходимо, тем самым дадите большую нагрузку вашему желудку.
Да, очень много хлопот у хозяйки: убрать в квартире, приготовить праздничное угощенье, украсить стол, сделать макияж, переодеться в праздничную одежду, но не забудьте о своем здоровье. Обязательно нужно поесть в течение дня, иначе на радостный вечер и ночь не останется сил.
Готовя блюдо, можно сделать маску для лица из подручных продуктов: для увлажнения кожи используйте нарезанный тонкими ломтиками свежий огурец. Сделайте питательную маску улучшающую цвет лица из творога, сливок, лимонного сока и шампанского.
Время отдыха.
Не нужно находиться на кухне вплоть до прихода гостей. Найдите время до праздника, чтобы отдохнуть минут 30, имеется в виду полежать, а может и вздремнуть, ноги положите на возвышение, чтобы снять усталость и отеки. Если нет на это время, то примите душ, чтобы освежиться, затем приступайте к макияжу и одевайтесь к празднику.
Праздничное угощенье.
Готовя праздничные блюда, каждая хозяйка исходит из вкусовых предпочтений своей семьи. Но не забывайте о принципах здорового питания. По возможности, замените калорийный майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Предпочтительнее отварить или запечь в духовке рыбу или мясо, отказавшись от жареной и копченой пищи.
К мясу лучше готовить овощной гарнир, не забывайте добавлять зелень. Ну, о фруктах напоминать излишне, так как на новогоднем столе они присутствует в каждой семье. Старайтесь меньше употреблять сахара и соли. Солите уже готовое блюдо, так потребуется меньше соли. Из кондитерских изделий выберите низкокалорийные и полезные.
Например, традиционные новогодние или рождественские пряники с имбирем (он улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ), мармелад, торты выбирайте не с масляным, а йогуртовым кремом или желейной заливкой, с суфле.
Выбор блюд на праздничном столе.
Не накладывайте в тарелку сразу все подряд, сначала определитесь, что вы будете кушать. Выбирайте однотипные блюда, например, только салаты, или блюда, в которых содержится мясо, с овощами, зеленью, третий вариант – только овощные блюда. Таким образом, вашей пищеварительной системе будет легче разобраться со всей съеденной пищей, и не будет большой нагрузки на желудок и поджелудочную железу. Если все же не можете отказаться от всех вкусностей, то чередуйте приемы пищи с танцами.Алкогольные напитки.
Любой алкоголь – это отрицательное воздействие на печень и поджелудочную железу. Чем выше градус у алкоголя, тем больше отрицательного воздействия на организм. Конечно, лучше вообще от него отказаться, но если не можете, то соблюдайте правила приема алкоголя.
Обращайте внимание на градусы принимаемого алкоголя, если начали с меньшего градуса, то дальше переходить можно только к большему градусу, НО не наоборот. Перейти можно от вина к водке, например, а если наоборот, то наступит сильное алкогольное опьянение.
Не смешивайте напитки вообще. Нельзя соединять шампанское с соком, морсом или лимонадом. Если пьете вино, то только его и пейте весь вечер. Если шампанское, то можете пить простую воду или воду с лимоном.
Шампанское снижает иммунитет, так как оно содержит газ, который раздражает стенки желудка, тем самым возбуждает аппетит. Выпив алкогольный напиток, закусывать его лучше картофельным пюре, которое замедлит всасывание алкоголя в кровь.
Безалкогольные напитки.
Окажитесь от магазинных соков, в них много красителей, сахара, вкусовых эссенций, консервантов – от такого состава вашему здоровью лучше не станет. Приготовьте лучше компот из сухофруктов, морс из ягод.
Пейте больше простой воды, которая нужна при переваривании пищи. При участии в активных конкурсах и танцах организм теряет влагу, а алкоголь оказывает мочегонное действие на организм, кровь густеет и увеличивается нагрузка на сердце, поэтому не забывайте пить воду.
Новый год – это праздник, и веселье – обязательное его условие.
Чтобы настроение было отличным, веселитесь сами и помогайте друзьям. Если вы приглашаете к себе домой дружную компанию, подумайте о новогодних развлечениях, конкурсах. Или можете заказать место в кафе или ресторане, где обязательно будет новогодняя программа.
Если собираетесь провести новогоднюю ночь вдвоем или в одиночестве, то выходите на прогулку к новогодней елке в вашем городе. Только не выходите на улицу вспотевшими, чтобы не простудиться.
Утро нового года.
Не вспоминайте ваших промахов после новогодней ночи, может вы объелись или неудачно провели конкурс, может, пересолили блюдо, не стыдитесь того, что уже прошло. Пусть прошлое останется в прошлом.Не закрепляйте негативные эмоции, отвлекитесь от неприятных мыслей, можете выйти на прогулку, после которой и настроение станет лучше, и калории израсходуются. Если все-таки вы навредили своему организму алкогольным опьянением и с утра болит голова, нужно пить воду с лимоном.
Если вам известен такой фрукт, как кумкват, который снимает похмельный синдром, можете съесть его, клюквенный морс тоже поможет. Но не пейте с утра алкоголь, здесь больше поможет трудотерапия, уберитесь в квартире, вымойте посуду, после 30-40 минут труда вам станет легче. Утренний контрастный душ также хорошо освежит.
Счастливого Нового года! Желаем вам здоровья, процветания и благополучия!