Одуванчик лекарственный - семейство сложноцветные.Есть и другие названия одуванчика: одуванчик обыкновенный, пустодуй, кульбаба, пуховка, пушки, молочник, плешивец, подойница, попова плешь, ветродуйки, дуванчик, сдуванчики.
Описание. Одуванчик лекарственный - это многолетнее травянистое растение. Корень ветвистый, стержневой до 50 см в длину. Из прикорневой розетки растут перисто-рассеченные листья.
Стебель цветка прямой, толстоватый, дудчатый, в высоту от 5 до 50 см, на стебле листьев нет, на верхушке располагается один цветок в цветочной серо-зеленой корзинке.
Цветки золотисто-желтого цвета. Плодом является семянка, которая созревая, образует пушистый белый шар - готовые семена-летучки.
Время цветения с апреля по сентябрь.
Распространение. Произрастает у жилья, по берегам арыков, вдоль дорог, в садах, оазисах, по залежам, на лесных и пойменных лугах. Встречаются и другие виды одуванчика, не являющиеся лекарственными (известно 208 видов).
Заготовка. Корни заготавливают либо ранней весной - с апреля до мая. Либо осенью, когда увянут листья - с сентября по октябрь. Корни выкапывают, стряхивают землю, срезают надземные части, тонкие корешки, и сразу промывают в воде. Затем раскладывают на ткань для подвяливания.
Когда из надрезов корня перестает выделяться млечный сок, их засушивают. Для сушки корни раскладывают в слой примерно 3-5 см в хорошо проветриваемых помещениях, периодически нужно перемешивать.
Применение. На Руси одуванчик давно известен своими лекарственными свойствами: желчегонный, улучшающий пищеварение, успокаивающее средство, полезен при бессоннице, желтухе, и других заболеваниях. Сок одуванчика применяется для избавления от веснушек и темных пятен на коже.Корень используют при заболеваниях желчного пузыря, печени, желчнокаменной болезни, гастритах, желтухе, колитах. Свежими листьями и соком лечат анемию, атеросклероз, С-авитаминоз, болезни кожи (экзему, фурункулез). Сок молодых листьев улучшает состав крови.
Сушеные корни в виде порошка употребляют, чтобы усилить выведение вредных веществ из организма с потом и мочой. При болях в животе, заболеваниях желудка, образовании камней в желче- или мочевыводящих путях пьют отвар корня и сухой травы одуванчика.
Для применения в пищу молодых листьев одуванчика, нужно залить их холодной соленой водой на 30 мин, чтобы ушла горечь, и потом добавлять их к другим овощам, или заправить отдельно с уксусом и перцем. Для получения суррогата кофе, корни одуванчика поджаривают.
Одуванчик - рецепты народной медицины.
Корень одуванчика при воспалении почек, цистите.
Промойте корни одуванчика, затем нужно натереть их на терке. Употреблять дважды в день за 30 минут до еды, примерно четвертую часть чайной ложечки измельченных корней одуванчика.
Настой из корней одуванчика при диабете.
Корни одуванчика нужно мелко нарезать. Заварить кипятком как чай, 1 ч.л. измельченных корней на 1 стакан воды. Оставить настаиваться 20 минут, охладить и процедить. Принимать трижды в день по четвертой части стакана.
Корни одуванчика при хронической коронарной недостаточности.
Размолоть высушенные корни одуванчика, принимать 3 раза в день, примерно четвертую часть чайной ложки и запивать водой – 0,5 стакана.
Салат из листьев одуванчика при онкологии и от весенней усталости.Помыть молодые листья одуванчика (100 грамм) опустить их холодную соленую воду на 30 минут. Затем нарезать их и добавить нарезанный зеленый лук (50 грамм) и петрушку (25 грамм). Добавьте растительное масло, перемешайте и посыпьте нарезанным укропом.
Сок листьев одуванчика – мочегонное средство.
Листья одуванчика измельчить блендером или очень мелко нарезать, положить в марлю и выжать сок. Принимать сок 3 раза в день по 1 ч. ложке.
Настой из листьев одуванчика для похудения.
Измельчите свежие листья одуванчика – 2 ст. ложки добавьте в них измельченные сухие листья одуванчика – 1 ст. ложку. Затем залейте их кипятком – 1 стакан. Оставьте настаиваться в термосе на 6-8 часов. Затем процедите и принимайте в течение дня маленькими глотками.
Млечный сок одуванчика и отвар из цветков для отбеливания кожи.
Свежим млечным соком смазывайте веснушки, пигментные пятна, бородавки, места укусов пчел и змей, сухие мозоли.
Цветки одуванчика – 2 ст. ложки прокипятите в течение 30 минут в 0,5 л воды на медленном огне, затем процедите. Данным отваром нужно протирать лицо дважды в день.